今週の旬の野菜果物。
このところ、果物が続いていましたので
今週は野菜を!と思い、『とうもろこし』にしました。
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とうもろこしの選び方。
ひげ:濃い茶色で、ふさふさしているもの。
皮 :きれいな緑色
実 :ふっくらとしてツヤがある。
そして、もう1つ大事なポイント!!
とうもろこしの
ひげ=めしべ=実
つまり、ひげが多い方が実が詰まっているのです。
これから、美味しそうな、黄色や白色のキラキラした実が詰まった
とうもろこしが、スーパーや青果店に並ぶと思います。
皮で実が見えない時は、ひげの量を参考に選んでみください。
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