5 A DAY Instagram(@5aday_net)に掲載中の
おうちで食育 5 A DAY野菜果物探検ツアー。
11月は、スーパー 平和堂 の 5 A DAY食育インストラクターの
先生たちと探検しています。
最終週は、大橋千雅子先生と『じゃがいも』の探検をしています。
買ってきた『じゃがいも』
うっかり忘れて、気が付いたら芽が出ちゃってた!とか
たくさん買いすぎて、毎日じゃがいも料理をしないと・・・なんてこと
ありませんか?
この保存テクできちんと保存して
保存したことを忘れずに、おいしく食べましょう!!
そして、もしも芽が出てしまったら、
調理する時には、きちんと取り除いてくださいね。
北海道庁 農政部 生産振興局農産課のサイト内には
『じゃがいもの主要品種紹介』
という、たくさんの種類のじゃがいもが一覧になっています。
花の色、形、外側の色、中側の色など・・・
ぜひ、見てみてください!
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